Охлаждаеми витрини

Показване на 39 резултата

Важна роля в 21-ви век имат имат охлаждаемите витрини, използвани за краткосрочно съхранение на различни видове нетрайни продукти, които изискват специален температурен режим.

Те съчетават 2 важни функции: излагане и съхранение на продукти директно на мястото на продажба или консумация. Безопасността на продуктите се осигурява чрез поддържане на специален температурен режим. Охлаждаемите витрини се различават по температурния режим: има видове със средна и ниска температура. В секцията се предлагат различни видове – например специализирани за продукти като тапас и суши, такива за торти и други сладкарски изделия.

Предимства

Често се използват в сладкарници, ресторанти, и други места където е необходимо излагането на показ на храната или продуктите, като те се съхранят свежи и годни за консумация.