Конвектомат, дигитален, 7 х 1/1 GN, Maxima

Конвектомат, дигитален, 7 х 1/1 GN

Този конвектомат е луксозен, от неръждаема стомана за мащабно производство. Този здрав уред за пара е лесен за дигитално управление и лесен за почистване.
• Професионален, лесен за работа конвектомат
• Здрав корпус от неръждаема стомана, врата и вътрешна камера със заоблени ъгли
• Мощни нагревателни елементи от неръждаема стомана
• Пълно и ефективно разпределение на топлината (полустатично и вентилирано)
• Оборудван с 2 вентилатора с функция Reverse
• Лесно регулируема врата
• Двоен атермичен стъклопакет
• Уплътнение на вратите със силикон
• Напълно цифров контрол и дисплей
• Лесно и ясно работно меню
• Цифров сензорен дисплей за влажност, температура и време
• Сензорен дисплей
• Времето за готвене се регулира в минути и часове
• Напълно регулируема за перфектна подготовка
• В комплект със 100 програми с 10 етапа
• 10 нива на пара: 10% – 100% пара
• Температура от 30°C до 270°C
• Температура на предварително загряване 180°C
• Оборудван с функция за охлаждане
• Автоматична система за индикация на неизправности
• С USB порт за HACCP данни и програми
• Светлинни индикатори за температура
• Предпазен превключвател срещу прегряване
• С осветление във вътрешната камера и врата
• Стои на 4 регулируеми по височина крака
• Лесен за почистване и поддръжка
• Най-високо качество с дълъг живот
• Капацитет за 7 x 1/1 GN тави
• Размери на тавата GN: W530 x D325 mm
• Разстояние на тавата 68 мм
• Тип защита IPX4
• Нето тегло: 96 кг
• Вътрешни размери на камерата: W 530 x D 325 x H 700 мм
• Размери на уреда: W 730 x D 849 x H 850 мм
• Обща електрическа мощност: 10,4 kW
• 400V/50Hz/3Phase 10400 Watt
• Този продукт се доставя без щепсел
• По избор: Рамка от неръждаема стомана вкл. поставка за тава

Произход: Холандия

Повече за производителя, както и пълен негов каталог може да видите ТУК!

12 месеца гаранция