Кутери

Всяко заведение за хранене използва зеленчуци и плодове в менюто си. И за да могат тези продукти да се нарежат в големи количества бързо и красиво, е необходима зеленчукорезачка.

Ето защо тя е незаменима част от оборудването в професионалната кухня. Може да се използва за нарязване на сурови или варени зеленчуци/ плодове в големи количества. Така лесно винаги в кухнята има под ръка зеленчуци, нарязани в различни форми: пръстени, кубчета, жулиени, звездички и други форми. Предимствата на зеленчукорезачките са особено забележими, когато е необходимо да се извърши един и същ вид работа в големи обеми.