Когато се говори за намаляване на разходите за труд в ресторанта, този въпрос най-често е свързан с цялостната оптимизация на разходите в самото заведение. Няма

Стратегическото планиране и проектиране е необходимо не само при стартиране на нов бизнес, но и при оптимизацията на съществуващия. Това не е лесен процес и