Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P, JIPA, Чехия

Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_1
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_2
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_3
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_4
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_5
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_6
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_7
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_8
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_9
JUMP 101 P 1
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_1
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_2
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_3
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_4
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_5
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_6
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_7
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_8
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P (JUMP 101 P)_9
JUMP 101 P 1
 
SKU JUMP 101 P Categories ,
Бърза Доставка

• Изпратете Вашето запитване и ние ще Ви отговорим до един ден!
• Не всички продукти, които предлагаме са качени на сайта, моля ако не намирате нещо, което Ви интересува, изпратете запитване.
• Нашата брошура може да разгледате ТУК!

Производител:

Изчистване
Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P

Варене, интензивно и нежно готвене, пържене, дълбоко пържене, задушаване, нискотемпературно
готвене, скара, печене, конфи, готвене су-вид (вакуумно готвене при постоянни ниски температури). Температурен диапазон: 30 °C – 250 °C. Температура за готвене под налягане 110 °C.
• Автоматичен и ръчен режим на приготвяне на храна
• Aвтоматично повдигане на кошниците
• 10-инчов цветен сензорен екран с интуитивно управление
• Възможност за езикови настройки
• Възможност за запазване на собствени програми
• Технологични процедури
• Памет за 350 програми в 20 стъпки
• Показване на хода на настройките на дисплея
• Точно измерване на температурата чрез сензор
• Индикация на зададени и действителни настройки
• Показване на съобщения за грешки на дисплея
• Техническа и сервизна информация
• Бутон ВКЛ / ИЗКЛ
• Автоматично заключване и отключване на капака по време на готвене под налягане, автоматично намаляване на излишното налягане и кондензацията на пара в края на цикъла на готвене заедно с изхвърляне на конденза
• Осигурява се кондензация на пара без пръскане и консумация на вода (снижаване на налягането без водно охлаждане)
• Мин. обем: 100 литра – по DIN 18857
• Капацитет на GN: 2 x GN 1/1
• Размер на дъното: 713 x 580 мм
• Дълбочина на контейнера: 280 мм
• Използваема повърхност: 43 dm2
• Общи размери: 1350 x 950 x 1044 мм
• Общо макс. инсталирана консумация на мощност: 24,6 kW
• Напрежение: 3 N AC 400 V
• Защита: 3 x 32 A
• Тегло: 570 кг
• Вход за студена вода R3/4
• Изход за вода DN – 50

Произход: Чехия
12 месеца гаранция

Повече за производителя, както и пълен негов каталог може да видите ТУК!

Разгледайте и другите ни продукти от категория Мултифункционални обръщателни тигани и казани ТУК!

Тези уреди предлагат готвене от ново поколение. Те позволяват стандартизиране на процеса на готвене и свеждат до минимум нуждата от квалифициран персонал. Тези машини превръщат кухнята в поточна линия, а готвенето – в производствен процес. Един оператор може да работи с до няколко машини наведнъж като не е необходимо той да е майстор-готвач. Всички действия по приготвянето на рецепти се подават в реално време на екрана и за оператора остава задачата само да ги изпълнява.
• Индустриални решения подходящи за кухни-майки, големи ресторанти и столове в хотели, болници, военни поделения и други.
• Перфектния баланс между качество и количество!
• Пълно автоматизиране на готварския процес – автоматично пълнене с вода, автоматично разбъркване, автоматично преминаване между различните етапи на готвене и много други автоматизации!
• Интелигентни, модерни, с лесен за използване 12″ дисплей
• Възможност за прилагане на различна термична обработка – варене, интензивно и нежно готвене, пържене, дълбоко пържене, задушаване, нискотемпературно готвене, скара, печене, конфи, су-вид, готвене под налягане
• Широка гама от модели и размери
• Възможност за паралелно приготвяне на различни ястия
• Огромни спестявания на труд и енергия
• Уредите се предлагат с пълна гаранция, поддръжка и обучение

Мултифункционален обръщателен тиган 100л. Под налягане Jipa Jump 101 P

Варене, интензивно и нежно готвене, пържене, дълбоко пържене, задушаване, нискотемпературно
готвене, скара, печене, конфи, готвене су-вид (вакуумно готвене при постоянни ниски температури). Температурен диапазон: 30 °C – 250 °C. Температура за готвене под налягане 110 °C.
• Автоматичен и ръчен режим на приготвяне на храна
• Aвтоматично повдигане на кошниците
• 10-инчов цветен сензорен екран с интуитивно управление
• Възможност за езикови настройки
• Възможност за запазване на собствени програми
• Технологични процедури
• Памет за 350 програми в 20 стъпки
• Показване на хода на настройките на дисплея
• Точно измерване на температурата чрез сензор
• Индикация на зададени и действителни настройки
• Показване на съобщения за грешки на дисплея
• Техническа и сервизна информация
• Бутон ВКЛ / ИЗКЛ
• Автоматично заключване и отключване на капака по време на готвене под налягане, автоматично намаляване на излишното налягане и кондензацията на пара в края на цикъла на готвене заедно с изхвърляне на конденза
• Осигурява се кондензация на пара без пръскане и консумация на вода (снижаване на налягането без водно охлаждане)
• Мин. обем: 100 литра – по DIN 18857
• Капацитет на GN: 2 x GN 1/1
• Размер на дъното: 713 x 580 мм
• Дълбочина на контейнера: 280 мм
• Използваема повърхност: 43 dm2
• Общи размери: 1350 x 950 x 1044 мм
• Общо макс. инсталирана консумация на мощност: 24,6 kW
• Напрежение: 3 N AC 400 V
• Защита: 3 x 32 A
• Тегло: 570 кг
• Вход за студена вода R3/4
• Изход за вода DN – 50

Произход: Чехия
12 месеца гаранция

Повече за производителя, както и пълен негов каталог може да видите ТУК!

Разгледайте и другите ни продукти от категория Мултифункционални обръщателни тигани и казани ТУК!

Тези уреди предлагат готвене от ново поколение. Те позволяват стандартизиране на процеса на готвене и свеждат до минимум нуждата от квалифициран персонал. Тези машини превръщат кухнята в поточна линия, а готвенето – в производствен процес. Един оператор може да работи с до няколко машини наведнъж като не е необходимо той да е майстор-готвач. Всички действия по приготвянето на рецепти се подават в реално време на екрана и за оператора остава задачата само да ги изпълнява.
• Индустриални решения подходящи за кухни-майки, големи ресторанти и столове в хотели, болници, военни поделения и други.
• Перфектния баланс между качество и количество!
• Пълно автоматизиране на готварския процес – автоматично пълнене с вода, автоматично разбъркване, автоматично преминаване между различните етапи на готвене и много други автоматизации!
• Интелигентни, модерни, с лесен за използване 12″ дисплей
• Възможност за прилагане на различна термична обработка – варене, интензивно и нежно готвене, пържене, дълбоко пържене, задушаване, нискотемпературно готвене, скара, печене, конфи, су-вид, готвене под налягане
• Широка гама от модели и размери
• Възможност за паралелно приготвяне на различни ястия
• Огромни спестявания на труд и енергия
• Уредите се предлагат с пълна гаранция, поддръжка и обучение