Ледотрошачки

Ледотрошачките са устройства, които превръщат леда в лесни за използване кубчета, които служат за охлаждане на коктейли и напитки. Ледотрошачките (електрически и ръчни) в тази секция, в зависимост от производителността, може да произвеждат различно количество единици натрошен лед. Този уред трябва винаги да е под ръка на бармана във всеки бар, но в същото време е незаменим и за професионалната кухня. С ледотрошачка лесно се приготвят коктейли като  мохито, дайкири, маргарити и други напитки.