Съвременната професионална кухня не може без уреди като Су Вид и софткукъри. Циркулаторът за sous-vide готвене се използва за лесно приготвяне на вкусна и здравословна храна при бавно готвене на вакуумирани продукти при ниски температури. А софткукърът е повече от практично решение за всяко заведение за хранене, защото представлява цялостна система за готвене, която буквално включва всички най-необходими уреди. Без много усилия и с икономия на време в професионалната кухня с предложените в секцията различни модели на тези два вида устройства се приготвят вкусни здравословни ястия.