Category Archives: Съвети за професионална кухня

Предимства на месенето на тесто с планетарен миксер

Вентилационни системи за кухни, хотели и обществени сгради

Как да изберем фурна на дървени въглища?

Защо да използваме професионална фурна за закуски?

Как да изберем подходящ втасвател за тесто?

Какво е конвекторна фурна?

Защо да използваме професионална микровълнова фурна?

Как да изберем подходящ конвектомат?

Как да изберем подходяща фурна за пица?

Най-често срещаните грешки при избора на оборудване за пицария