Author Archives: Profekta Kitchen

Покупка на професионално кухненско оборудване втора ръка – заслужава ли си ? Скрити тайни и препоръки

Избор на барбекю / грил на дървени въглища или газ

Списък на най-необходимите сладкарски принадлежности

Практични съвети за оборудване на кухня за ресторант

Уредите за подготовка в професионалната кухня

Ценообразуване в менюто на ресторант

Покупка и приложение на конвектомати за професионалната кухня

Тенденции: Топ 10 на добрите практики в ресторантьорството през 2021

Избор на машина за вакуумиране

Избор на оборудване за ресторант при стегнат бюджет