Актуални публикации

Управление на ресторанти Виж повече

Съвети за професионална кухня Виж повече

Инфрачервените отоплители – решение без конкуренция

Инфрачервените отоплители – решение без конкуренция

Инфрачервените отоплители – статията визира какво представляват и какво е тяхното предназначение? Много хора са запознати с предимствата на инфрачервените ото

Пречистване на въздуха в професионалните кухни

Пречистване на въздуха в професионалните кухни

https://www.youtube.com/watch?v=c26pIQazqqA Какви са нуждите за пречистване на въздуха от различни замърсители  в кухнята на заведенията за хранене? При технологичния процес в помещ

Как да изберем подходящ индукционен котлон

Как да изберем подходящ индукционен котлон

Оборудването в една професионална кухня трябва да бъде на високо ниво, защото така не само храната ще бъде качествена, но и ще се спести време при приготвянето й, ка

Как да подберем подходящи витрини, видове и особености

Как да подберем подходящи витрини, видове и особености

Заведенията да обществено хранене и търговските обекти, предлагащи храни, не могат да съществуват без витрини. Имиджът им се създава от ръцете на професионалисти,

Съвети за избор на оборудване Виж повече

Приготвяне на храна Виж повече

Как да изберем подходящ индукционен котлон

Как да изберем подходящ индукционен котлон

Оборудването в една професионална кухня трябва да бъде на високо ниво, защото така не само храната ще бъде качествена, но и ще се спести време при приготвянето й, както и  по този начин ще се редуцира използването на ел. енергия. В статията се предоставя полезна информация относно индукционните котлони, техните параметри и възможности за употр